BIG PEAT - ISLAY - BLENDED MALT

Big Peat to gratka dla miłośników mocnego torfu. Jest to mieszanka whisky single malt z destylarni znajdujących się na wyspie Islay. Według etykiety, do kupażu zostały użyte destylaty z Ardbeg, Caol Ila, Bowmore i legendarnej, niestety już zamkniętej, Port Ellen. W charakterze świeża i słodowa. Torf doskonale komponuje się z akcentami soli i popiołu. Whisky nie została poddana filtrowaniu na zimno (non-chill filtered) i nie jest barwiona przy użyciu karmelu. Butelkowana z mocą 46%. Jim Murray, autor Whisky Bible, przyznał tej whisky tytuł Scotish Vatted Malt of the year 2011 z oceną 96/100 punktów.